Nyers kesudió tápértékét

Ha gyakran találkozik magával a középkori délelőtti alkoholtartalommal, akkor alig vagytok egyedül. A “The Guardian” című 2013-as cikk megjegyzi, hogy a zöldségkék világméretű importja és exportja évente 4 milliárd dollárt sújt. Ez a félhold alakú anya megtalálható a szupermarketekben nyers formában vagy pörkölt és sózva. A nyers dió evés segít elkerülni a sózott fajták nátriumának növekedését.

Egészséges fehérjeforrás

A nyers kesudió egy darabja, körülbelül 16-18 dió, tartalmaz 157 kalóriát, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma Nemzeti Növényadatbázisának megfelelően. Ugyanolyan adagolási méret 5,2 gramm fehérje, 12,4 gramm teljes zsír, 8,6 gramm szénhidrát és 1,7 gramm cukor. A nyerstej is több ásványi anyagot tartalmaz, köztük 83 milligramm magnéziumot, 168 milligramm foszfort és 187 milligramm káliumot. A kesudió omega-3 zsírsavakban és más alapvető zsírokban van jelen.